Domaći Kinder Toblerone je savršen izbor za sve ljubitelje čokolade koji žele da pripreme ukusan desert bez pečenja.
Pravi se od nekoliko jednostavnih sastojaka, gotov je za svega nekoliko minuta, a nakon hlađenja dobija bogat ukus i prepoznatljiv izgled čokoladnih trouglova.
Ova poslastica idealna je za porodična okupljanja, proslave ili trenutke kada vam se jede nešto slatko.
Masa se priprema po sličnom principu kao za Rafaelo kuglice, s tim što se umesto kokosa dodaje čokolada, koja ovom slatkišu daje poseban, pun ukus.
Sastojci
* 300 g šećera
* 100 ml vode
* 125 g margarina ili maslaca
* 200 g mleka u prahu
* 100 g crne čokolade
* 100 g bele čokolade
Priprema
Pomešajte vodu, šećer i iseckan margarin, pa stavite na vatru da se otope i provre. Tokom zagrevanja povremeno mešajte kašikom. Masa će provreti pre nego što se margarin potpuno otopi, zato nastavite lagano da mešate. Kada se margarin otopi, kuvajte još tri minuta na srednjoj vatri.
Sklonite smesu sa vatre, dodajte mleko u prahu i umutite mikserom. Najbolje je da mikser i mleko u prahu pripremite unapred kako biste izbegli stvaranje grudvica.
Kada sjedinite smesu, u jednu posudu izlomite belu čokoladu i prelijte je polovinom smese. U drugu polovinu dodajte izlomljenu crnu čokoladu i mešajte dok se ne otopi.
Pripremite trouglasti kalup i obložite ga streč-folijom. Kašikom naizmenično sipajte malo bele, pa malo tamne smese, dok ne popunite kalup. Ostavite da se desert stegne, zatim ga izvadite iz kalupa, isecite na komade i poslužite.
Ako nemate trouglasti kalup, obe smese možete izliti u manji pleh i kasnije iseći na štanglice.
Ovaj recept idealan je kada želite da pripremite brz slatkiš bez pečenja koji izgleda efektno, a ukusom oduševljava i najveće ljubitelje čokolade. Preostalu smesu možete iskoristiti i za pripremu kuglica, uz dodatak mlevenog keksa, čime ćete dobiti još jednu ukusnu poslasticu za svoju trpezu.
Zabranjeno je preuzimanje, kopiranje ili prenošenje teksta, dela teksta ili fotografija sa sajta vesti-online.com bez izričitog navođenja izvora i aktivnog linka ka originalnom tekstu na našem sajtu.
Svako kršenje ovog pravila biće smatrano povredom autorskih prava i biće prijavljeno u skladu sa zakonom.
