Orah štanglice su klasična poslastica koja se lako prilagođava modernom tempu života.
Recept nudi jednostavnu, gotovo nepečenu varijantu koja se priprema za pola sata i ne zahteva korišćenje rerne.
Dobija se dvoslojni kolač sa tamnim delom od keksa i oraha i belim slojem na bazi mleka u prahu, koji se nakon hlađenja seče na štanglice.
Sastojci
Crni deo:
* 350 g šećera
* 125 g margarina ili maslaca
* 150 g keksa
* 300 g oraha
* 100 ml vode
Beli deo:
* 200 g šećera
* 125 g margarina ili maslaca
* 250 g mleka u prahu
* 100 ml vode
Priprema
Keks i orahe samleti i sjediniti u posudi. Šećer i vodu kuvati dok se ne pojave prvi mehurići, zatim dodati margarin i sačekati da se otopi. Dobijenu smesu pomešati sa orasima i keksom.
Masu izručiti u pleh dimenzija 25 × 15 cm, obložen folijom, poravnati i ostaviti da se ohladi.
Za beli sloj, šećer i vodu ukuvati, dodati margarin, a zatim sve sjediniti sa mlekom u prahu. Dobijenu smesu preliti preko crnog dela kolača. Ostaviti u frižideru da se dobro stegne, a zatim iseći na štanglice. Ključ uspeha je u hlađenju – kolač mora dobro da se stegne pre sečenja.
Kombinacija oraha, keksa i mleka u prahu daje bogat, ali istovremeno nežan ukus koji se odlično slaže uz kafu ili čaj. Zbog kratkog vremena pripreme, ove štanglice praktičan su izbor i kada želite da unapred pripremite poslasticu za goste ili porodicu.
Zabranjeno je preuzimanje, kopiranje ili prenošenje teksta, dela teksta ili fotografija sa sajta vesti-online.com bez izričitog navođenja izvora i aktivnog linka ka originalnom tekstu na našem sajtu.
Svako kršenje ovog pravila biće smatrano povredom autorskih prava i biće prijavljeno u skladu sa zakonom.
