Ako tražite brz, hranjiv i ukusan doručak koji neće opteretiti organizam, ove palačinke od ovsenih pahuljica idealan su izbor. Umesto klasičnog brašna koriste se ovsene pahuljice, a prirodnu slatkoću daje zrela banana, pa nema potrebe za dodavanjem šećera. Kombinacija ovsa, jaja i voća daje dug osećaj sitosti i stabilnu energiju tokom jutra.
Sastojci
* 200 g ovsenih pahuljica
* 2 jaja
* 300 ml mleka
* 1 zrela banana
* 1 kašičica praška za pecivo
* ½ kašičice cimeta (po želji)
* 1 prstohvat soli
* 1 kašičica ekstrakta vanile (po želji)
* malo ulja ili maslaca za pečenje
* 2 banane, narezane na kolutiće
* malo orašastih plodova (orasi, bademi ili lešnici)
* 4 kašike meda
Priprema
Ovsene pahuljice sameljite u blenderu do finog brašna. Dodajte jaja, mleko, jednu zrelu bananu, prašak za pecivo, so, cimet i vanilu, pa sve dobro izmiksajte dok ne dobijete glatku smesu. Ostavite je da odstoji pet minuta kako bi ovas upio tečnost i kako bi se smesa zgusnula.
Zagrejte ringlu na srednje jakoj vatri, lagano je nauljite i ulijte malu količinu smese. Pecite dve do tri minute, dok se ne pojave mehurići, zatim okrenite i pecite još jedan do dva minuta. Pečene palačinke složite na tanjir, prelijte medom, pospite orašastim plodovima i dodajte kolutiće banane.
Ovakav doručak bogat je vlaknima i proteinima, pa duže drži sitost i podržava zdraviji početak dana. Priprema traje svega dvadesetak minuta, a rezultat je lagan i ukusan obrok pogodan i za decu i za odrasle.
Zabranjeno je preuzimanje, kopiranje ili prenošenje teksta, dela teksta ili fotografija sa sajta vesti-online.com bez izričitog navođenja izvora i aktivnog linka ka originalnom tekstu na našem sajtu.
Svako kršenje ovog pravila biće smatrano povredom autorskih prava i biće prijavljeno u skladu sa zakonom.
