Povučena kafa iz prodaje širom Nemačke: Otkriven toksin koji može da ugrozi zdravlje

U Nemačkoj je iz prodaje povučena mlevena kafa sa ukusom karamele proizvođača Bialetti, nakon što je laboratorijskim ispitivanjem otkrivena povećana koncentracija ohratoksina A, supstance koja može biti štetna po zdravlje.

Savezna kancelarija za zaštitu potrošača i bezbednost hrane (BVL) objavila je upozorenje za proizvod koji je bio dostupan kupcima širom zemlje i preporučila da se njegova konzumacija odmah prekine.

Povlačenje se odnosi na kafu u pakovanju od 250 grama, koju je na nemačko tržište plasirala kompanija TJX Deutschland, a prodavala se u trgovinama TK Maxx. Laboratorijskim analizama ustanovljeno je da količina ohratoksina A premašuje zakonski dozvoljene vrednosti.

Reč je o toksinu koji prirodno proizvode određene vrste plesni, a koji može dospeti u prehrambene proizvode tokom njihovog uzgoja, skladištenja ili prerade. Prisustvo ove supstance nije nužno moguće prepoznati na osnovu izgleda, mirisa ili ukusa namirnice.

Ohratoksin A predstavlja zdravstveni rizik prvenstveno zbog mogućeg štetnog delovanja na bubrege, naročito pri dugotrajnom unošenju. Zbog toga su za njegovo prisustvo u hrani propisane maksimalno dozvoljene koncentracije.

Prekoračenje tih vrednosti ne znači da će svaka osoba koja je konzumirala proizvod imati zdravstvene tegobe, ali predstavlja dovoljan razlog za njegovo povlačenje iz prodaje. Nadležne institucije zato preporučuju potrošačima da iz predostrožnosti prestanu da koriste spornu kafu.

Potrošači koji poseduju navedeni proizvod mogu da ga vrate u prodavnice TK Maxx, gde imaju pravo na povraćaj celokupnog iznosa kupovine ili odgovarajuću nadoknadu.

Upozorenje se odnosi na navedenu vrstu mlevene kafe sa ukusom karamele, a ne na sve proizvode brenda Bialetti. Građanima se preporučuje da provere podatke na ambalaži i prate zvanična obaveštenja o povlačenju prehrambenih proizvoda.